5大栄養素バッチリ[ふるる冷麺]の冷麺!

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Description

冷麺のお酢と、炭水化物、脂質、野菜でビタミン、タンパク質は茹で卵で、最後に刻み海苔で
栄養バランスばっちりです!

材料 (1人分)

3枚
5センチくらい
少し
少し
0.5個
少々
少々
味噌
小さじ1
ごま油
小さじ0.5
醤油
小さじ1
少々
少々
ふるる冷麺(水冷麺)
1袋

作り方

  1. 1

    茹でタマゴを作る、インゲンも茹でる。

  2. 2

    レモン、トマト、キュウリを出来るだけ薄い輪切りにしておく。

  3. 3

    キャベツは千切りにしておく。
    人参も千切りにして塩もみしておく。

  4. 4

    ふるる冷麺を茹でる。付属の麺つゆも裏のパッケージ通りの水分量でつくる。

  5. 5

    付属つゆに味噌を小さじ1、醤油小さじ1入れてまぜる。

  6. 6

    写真

    麺つゆの中に麺がセットされたら、写真の全ての材料を乗せて、鰹節、ゴマ、刻みのりを乗せて、胡麻油をかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

人参の千切りサラダや、インゲンは作り置きしてあるのをのっけただけです。かなりサラダ感が強いので食べながら、お醤油足したり、アレンジすると良いです。

このレシピの生い立ち

休日の子供のランチにしよう思い練習してみました。
レシピID : 5034011 公開日 : 18/04/17 更新日 : 18/06/26

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