苦さ控えめ♡自慢の中華風ツナ味噌ゴーヤ

Description

夏のご飯のお供に！ホカホカご飯に乗せると最高♡お酒のお供やおにぎりの具にも◎

からあげビール

材料

ゴーヤ

中1本

ツナ缶

70ｇ1缶

かどや純正ごま油濃口

適量

☆合わせ味噌

大さじ1半

☆オイスターソース

大さじ1

☆砂糖

大さじ1

☆みりん

大さじ3

☆あらくすった白ごま

大さじ2

作り方

1

ゴーヤは縦半分に切ったら綿と種を
綺麗に取り薄く切る。

ごま油をひいたフライパンでゴーヤと油をきったツナを炒める。
2

ゴーヤがしんなりしたら☆を入れて調味料の水分が
飛んでねっとりするまで炒めて完成です。

コツ・ポイント

☆の量と配合は好みで調節してね。

このレシピの生い立ち

我が家の夏の定番レシピです。

こちらゴーヤの苦味が控えめだから
ゴーヤの苦味が苦手な我が家の夫も
食べれるんです(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

レシピID : 4643453 公開日 : 17/07/29 更新日 : 18/05/08

このレシピの作者

からあげビール

クックパッドアンバサダー2023です♪

フルタイムで働くビール大好きママの
早い！安い！旨い！おうち居酒屋メニュー♪

晩ご飯は30分程で作るので工程写真は撮れませんが
読むだけでわかりやすいレシピを心がけています。

レシピはより美味しくを目指して追記変更有り。

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