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☆白身魚のムニエル 青じそソース☆

☆白身魚のムニエル 青じそソース☆の画像

Description

コレ一本で魚の臭みも飛ばして味も決まります

材料 （2人分）

白身魚
2切れから〜４切れ
ブロッコリー
1/2個
塩コショウ
適宜
リケンのノンオイル 青じそ
大さじ1.５〜2

作り方

  1. 1

    写真

    白身魚に塩コショウを軽くふり 小麦粉を薄くまぶす 今回はオコゼですがタラでも鯛でもお好きな白身を使って下さい

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱し、中火で白身魚の両面をフタをして3.４分ずつ焼く

  3. 3

    写真

    良い焼き色が付き中まで火が通ったら リケンのノンオイル 青じそを回し入れすぐに火を止める

  4. 4

    茹でたブロッコリーを添えて 出来上がり♬

コツ・ポイント

簡単なので特に無し

このレシピの生い立ち

魚料理の味付けがマンネリ化してたので 丁度良いと使ってみたら大成功☆
レシピID : 5594740 公開日 : 19/04/16 更新日 : 19/06/17

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m posi
☆白身魚のムニエル 青じそソース☆
by m posi