ジャージャーうどん♡
Description
話題入り感謝☆つくれぽ20件☆ジャージャー麺のうどんバージョンです！とろ〜り肉味噌だれが、太めの麺に絡んで美味です♡
sachi825
作り方
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1
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ねぎ・にんにく・生姜はみじん切りにしておく
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2
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うどんは袋の記載通りに茹でてから（玉うどんなら湯通ししてから）冷水で洗って氷水でしめておく
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3
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★の調味料は混ぜ合わせておく
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4
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サラダ油を熱したフライパンに☆を入れて炒め、香りが立ったらひき肉を加えて炒め、ネギを加えて更に炒める※
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5
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★の調味料を加え、3〜４分煮込み、とろりとしたらごま油を加え、香りが立ったら火を止める
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6
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お皿に2を盛り付け、5をかけて、白髪ねぎ・きゅうり・トマトを飾ったら、出来上がり！
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7
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『ジャージャー麺』（ レシピID：3309662 ）
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8
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『レンジで簡単！豚そぼろ温玉冷やしうどん』（ レシピID: 3113187 ）
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9
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『ぶっかけ冷やしおろし納豆讃岐うどん！』（ レシピID: 3355734 ）
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10
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『ピーナッツバターで簡単！豆乳担々麺』（ レシピID : 1289132 ）
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11
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『基本の美味しい酢豚（古老肉）♡』（ レシピID:4703943 ）
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12
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『めんつゆで簡単！かきたまにゅうめん』（ レシピID：4254534 ）
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『とろ〜り！かにかまと玉子のあんかけうどん』（ レシピID：4759496 ）
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2017/08/12「ジャージャーうどん」の人気検索で1位になりました♡
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2018/11/15話題のレシピ入りしましたつくれぽして下さった皆様、ありがとうございます〜♡
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コツ・ポイント
赤味噌やコチュジャン（甜麺醤）は、種類によって甘さが違うので、お好みで砂糖の量を調節して下さい。
※片栗粉が沈殿してるので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さいね！
（中華麺で作ったら、通常のジャージャー麺になります）
※片栗粉が沈殿してるので、加える寸前にもう一度混ぜ合わせて下さいね！
（中華麺で作ったら、通常のジャージャー麺になります）
このレシピの生い立ち
うちでも人気メニュー！ジャージャー麺を、うどんで作りました♪
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sachi825
