サバ缶で♡トマトと野菜の煮込み
Description
トマトの酸味とまろやかな味付けがお魚とお野菜に絡みます!レシピコンテストでグランプリをいただきました♡
材料
(1人分)
1缶
小房で6つ
1/2個
にんにく
1片
1/2缶
塩
少々b
ブラックペッパー
少々
コンソメ(顆粒)
小さじ1
砂糖
小さじ2
だし醤油(なければ薄口醤油)
小さじ1
オリーブオイル
適量
作り方
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2
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フライパンににんにくとオイルを入れ温める。いい香りがしてきたらパプリカとブロッコリーを入れ炒める。
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3
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全体に油が回ったら塩コショウする。トマト缶 コンソメを加え煮立ったら砂糖 醤油 鯖缶を入れる。
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4
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汁気が半分になるくらいまで煮込んだら出来上がり♪
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5
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明治安田生命保険相互会社さん×クックパッドさんの「みんなの健活レシピコンテスト」でグランプリをいただきました!
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6
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https://cookpad.com/pr/contest/index/644
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7
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2020.3.27
10人の方に作っていただき話題のレシピ入りさせていただきました♡
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コツ・ポイント
火加減は中火です。
このレシピの生い立ち
簡単にお魚もお野菜も摂りたくて。
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