簡単！坦々麺
sachi♪
作り方
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1
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白ネギはみじん切りにする。
熱したフライパンにサラダ油を加え、豚ひき肉、白ネギ、しめじを入れて炒める。
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2
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500mlのお湯を沸かし小松菜を入れ、茹で上がれば取り出しておく。
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3
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2のお湯に、付属のスープ、ごまドレッシング、豆板醤、1で炒めた具材を入れ沸騰したら麺を入れて茹でる。
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4
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器に盛り付けて小松菜を飾り、付属の調味油と切り胡麻、お好みでラー油を加えて出来上がり。
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コツ・ポイント
辛さは豆板醤の量で調整してください。このレシピはピリ辛です。
このレシピの生い立ち
坦々麺が大好きで、簡単に作れるレシピがあれば良いなと思い考えたレシピです。
sachi♪
