サーモンとトマトのオイスターサラダ
作り方
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1
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サーモンとトマトは1.5㎝角に切ります。
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2
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ボウルにサーモン、トマト、オリーブオイル、李錦記オイスターソース(チューブ入り)、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
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3
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さっと水洗いし、しっかり水気を拭いたベビーリーフを皿に盛り付けます。2を丸い型を使って盛り付けたら完成♪
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コツ・ポイント
サーモンとトマトを盛り付けるときは、ドレッシングを入れないようにすると形が崩れにくいです。丸い型がない場合は牛乳パックを細長く切り、筒状にして丸い形を作るといいです。
このレシピの生い立ち
母の日にぴったりな、ちょっとオシャレな簡単サラダを作りました。
https://ameblo.jp/wanntalu/entry-12595219663.html
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