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玉ねぎはスライスする。
鍋でバターを熱し、玉ねぎ・塩を入れ中火で焦げないように炒める。
約10分ほどで飴色玉ねぎができると思います。
飴色玉ねぎになったら水・コンソメを加え沸騰させる。
最後にタカラ本みりんを加えてひと煮立ちさせたら完成。
お好みでパセリをかけて召し上がれ。