中華名菜を使って・・・カップde中華丼♪
作り方
-
-
1
-
あったかご飯にゴマ、ちりめんじゃこ、酢大さじ3を加え、ざっくり混ぜておきます。レタスは水洗いし一口大にちぎっておきます。
-
-
-
3
-
溶き卵に砂糖を入れ、フライパンで薄焼き卵を焼きます。冷めたらカップの口を押し当てて、丸型を5つ取ります。
-
-
-
4
-
フライパンにサラダ油をひき、レタス→「中華名菜 八宝菜」の【具】の順に入れ2~3分炒めます。最後に【ソース】を混ぜます。
-
-
-
5
-
耐熱性の透明の器に1のご飯を軽く2/3まで入れ→丸く切った薄焼き卵→八宝菜の順に重ねます。
-
-
-
6
-
入っているうずらの卵は、一番上に乗せて下さいネ!最後に茹でたエビを乗せたら出来上がり♪
-
-
-
7
-
ニッポンハム中華名菜 八宝菜」を使ったモニターレシピです。
-
コツ・ポイント
今回は1個400mlサイズのガラス容器を使いました(100円ショップにあります)。
子供が多い集まりには200mlサイズなど、場面に応じて変えてみて下さいネ!
薄焼き卵をはさむことで、時間が経ってもご飯が水っぽくならず美味しさが保てます^^
子供が多い集まりには200mlサイズなど、場面に応じて変えてみて下さいネ!
薄焼き卵をはさむことで、時間が経ってもご飯が水っぽくならず美味しさが保てます^^
このレシピの生い立ち
パーティーの準備ってなかなか大変・・・
中華名菜を使って、簡単・華やぎメニューを作ってみました(^ー^)
中華名菜を使って、簡単・華やぎメニューを作ってみました(^ー^)