フードセーバー/フレッシュセーバーで かしこく節約!残った食材もムダなく活用♪ 食材保存の裏ワザ特集
年も明けたし、今年もはりきってお料理するぞ!と食材を買い込み過ぎたり、おかずを作りすぎてしまったり...。
そんなときには、「フードセーバー/フレッシュセーバー」で食材をムダなく使って、おいしく保存。さらに調理時間もカット♪
面倒な下ごしらえは、ニンジャ キッチンプレップにお任せ!3プッシュでシャキ~ンとカンタン♪
ムダなく便利!フードセーバーの真空パックで節約&快適生活
食材をムダにすることがなくなるから、おサイフにもやさしい!
強力密封するから風味、味を落とさずおいしさそのまま閉じ込めます。
下味をつけて真空パックしておけば、調理時間の短縮にも☆
そんなフードセーバー/フレッシュセーバーを活用したレシピをご紹介!
年が明けて、久々に来たスーパー!白菜が安かったから丸々1個買っちゃった♪でも、すぐに全部使うのはムリ・・・。傷んじゃったらモッタイナイ!
「マジックブレット デラックス」でもレシピを紹介してくれた料理研究家・茂木亜希子先生
そんなときも心配ご無用!味付けした白菜を、「フードセーバー/フレッシュセーバー」で真空保存!色んなレシピにさっと使えて調理時間も短縮できますよ♪
レシピのアレンジ法♪
①お好み焼の具として生地に混ぜ合わせれば韓国風ピリ辛お好み焼きに!
②酒蒸ししたアサリと合わせてごはんにのせれば韓国風深川丼に!
「特売」の文字につられて買っちゃった、大きなパックの手羽先。こんなにたくさん、一度には食べられないし、どうしよう~~~!
料理研究家・茂木亜希子先生
ダイジョウブ!「フードセーバー/フレッシュセーバー」で真空保存しておけば、色々アレンジできて、お料理の幅がぐんと広がっちゃいますよ♪
レシピのアレンジ法♪
①軽くタレをふき取って片栗粉をまぶし、180℃の油でさっと揚げれば中華風手羽先唐揚げに!
②下ゆでした大根の輪切り、だし汁、酒少々と一緒に煮れば、手羽先の煮込み鍋に!
使い方はカンタン♪ボタン1つであっという間に真空パック FoodSaver
使い方はとってもカンタン!専用バッグに食材を入れて、本体にセットして、脱気ボタンを押すだけ!いつでもパパッと真空パックができます☆
バッグは洗って繰り返し使える!
液体・やわらかい食材も真空保存できちゃう
食材の大きさに合わせて真空パックOK!
市販の袋も密封保存できちゃう♪
食材以外の保存にも役立ちます!
漬け込みに時間のかかるキムチも、「フードセーバー/フレッシュセーバー」で真空パックにして漬ければ、たったの3~4時間で完成♪
冷蔵庫で2~3日の保存もOKです!