野菜たっぷり!あんからめラーメン♪

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Description

ラーメン・ちゃんぽん・皿うどんの
いいとこ寄せ集め!
熱々、フーフーして食べてね♪

材料 (1人前)

マルちゃん正麺 豚骨味
1袋
500ml(2カップ半)
具材
60g~70g
3枚
中1/2本
1/2本
1/4わ
炒め油
大さじ1
水2カップに片栗粉大さじ1
塩コショウ(できればあらびき)
少々

作り方

  1. 1

    沸騰したお湯500mlで麺を1分ゆで、器に麺を入れ、付属の特製油をからめる。

  2. 2

    同時にフライパンで、豚肉・野菜を強めの塩コショウで炒め、付属の粉末スープをふりかけ、水とき片栗粉を入れ、沸騰させる。

  3. 3

    とろみがついたら
    器に入れ、あんをからめながら いただきます♪

コツ・ポイント

ちょっと硬い麺のほうがおいしいので、ゆで時間を短くしました。
スープの水も、袋には2カップ半ですが、2カップでとろみをつけて
皿うどんのあんのように、とろみたっぷりにしました♪
旬のお野菜たっぷりで食べてみてください♪

このレシピの生い立ち

マルちゃん正麺のモニター当選♪
九州なので ラーメン・ちゃんぽん・皿うどん大好き!
いいとこどり合体で 作ってみました♪
レシピID : 1650222 公開日 : 11/12/13 更新日 : 12/02/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
◎はにまる◎
前から気になっていてやっと♪二人なのに三人前ぺろり◎

◎はにまる◎さん♪ つくれぽ、ありがとうございます♪

写真
らもちゃん*
熱々!すごく美味しかったです☆また作ります(/^^)/

らもちゃんさん♪ つくれぽ、ありがとうございます!!

初れぽ
写真
りり乃
TVで紹介されてたのを見て作りました!熱々トロトロで最高でした!

りり乃さん♪ つくれぽありがとうございます!!