野菜たっぷり!あんからめラーメン♪
作り方
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1
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沸騰したお湯500mlで麺を1分ゆで、器に麺を入れ、付属の特製油をからめる。
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2
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同時にフライパンで、豚肉・野菜を強めの塩コショウで炒め、付属の粉末スープをふりかけ、水とき片栗粉を入れ、沸騰させる。
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3
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とろみがついたら
器に入れ、あんをからめながら いただきます♪
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コツ・ポイント
ちょっと硬い麺のほうがおいしいので、ゆで時間を短くしました。
スープの水も、袋には2カップ半ですが、2カップでとろみをつけて
皿うどんのあんのように、とろみたっぷりにしました♪
旬のお野菜たっぷりで食べてみてください♪
スープの水も、袋には2カップ半ですが、2カップでとろみをつけて
皿うどんのあんのように、とろみたっぷりにしました♪
旬のお野菜たっぷりで食べてみてください♪
このレシピの生い立ち
マルちゃん正麺のモニター当選♪
九州なので ラーメン・ちゃんぽん・皿うどん大好き!
いいとこどり合体で 作ってみました♪
九州なので ラーメン・ちゃんぽん・皿うどん大好き!
いいとこどり合体で 作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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