1週間で食材使い切り！「お買い物リスト」付き
1カ月献立コーディネート術 第2弾
献立はアレンジがしやすい野菜、肉などの「使いきり素材」と、この時期ならではの「旬素材」2品を組み合わせて考えます。今週の素材は「うど」と「たけのこ」。うどは香り豊かで調理法も多彩。さらにたけのこがあると、食卓の春気分が高まりそう！
5/7
POINT
主菜はうどと豚バラ肉の煮もの。さっぱり味の玉ねぎとハムの中華風マリネ、歯ざわりのいいにんじんのきんぴらで味や食感に変化をつけて。
5/11
POINT
やさしい味のチーズクリーム煮が主菜の日は、うどのきんぴらで旬の香りを楽しんで。にんじんサラダはマスタードを効かせてメリハリを。
5/12
POINT
たけのこは、今度は中華風の酢豚丼にアレンジ。レタス中心のサラダは、カリカリのトッピングで、あきずにおいしく食べきります。
5/13
POINT
玉ねぎでひき肉をはさんだ主菜は、インパクトがあって気持ちが上がる！
たけのこは木の芽と正統派の1品に。
ミルク味の煮物とともに。
ユーザーさんが5/11の献立をつくってみました！
by 
えみまふぃんさん
えみまふぃんいつもはなかなか手に取らないうどがとても新鮮で、季節を感じられる旬なメニューに夫婦の会話が弾みました！美味しく、そして何より楽しく食事ができました。「金麦」はご飯との相性もバッチリ。
飲酒は20歳を過ぎてから。飲酒運転は法律で禁止されています。
