HM&ダノンビオで♡絶品ふわもちドーナツ
Description
材料2つを混ぜて揚げるだけで、フルーティーな美味しいドーナツができます☆
材料
(10~11個分)
作り方
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1
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今回使用したのはこちら♡滑らかな口当たりに、程よい甘みにフルーティーな酸味が絶妙な美味しさ
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2
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◎の材料を混ぜ合わせる。※混ぜたら時間をおかずにすぐ揚げて下さいね。
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3
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油を170度に熱し、大さじ1位の量を、スプーン2本を使って形を整えながらそっと落し入れる。
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4
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時々返しながら、きつね色になるまで揚げる。
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5
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油切りシートに移して油を切ったら、お好みで、グラニュー糖(粉砂糖)をまぶせば出来上がり。
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6
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追記)2013 個数9個から10~11個に変更しました。
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コツ・ポイント
生地の量は膨れてくる分も考慮して、若干少なめに(手順2)その方が火の通りも早く、中心が半生になる心配もありません。
このレシピの生い立ち
マイレシピ「HM&ヨーグルトでふわふわドーナツ」(ID:1678199)を参考に、ダノンビオ2層仕立てのヨーグルトで作ったところ、風味加わり、子供にも大好評だったので。