トマトと胡瓜とクリチの塩昆布サラダ♪
オレンジリング
作り方
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1
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ミニトマトは半分に、胡瓜とクリームチーズは1cm角に切る。
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2
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オリーブオイルとレモン汁を混ぜ合わせる。
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3
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1に塩昆布を加え、2をかけてしっかり混ぜる。
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4
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2が全体になじんだら器に盛って完成です。
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5
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2013.0610ふじっ子レシピコンテストで『子供パクパク！野菜レシピ賞』を受賞しました。有難うございました。
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6
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2017.0701クックパッドニュースに掲載して頂きました。
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7
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2017.07「クックパッドマガジンVol.13」に掲載して頂きました。
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8
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2017.11『大好評の鍋レシピ』に掲載して頂きました。
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コツ・ポイント
コツは簡単すぎて特にありませんが、オリーブオイルとレモン汁が全体にしっかりいきわたるように混ぜてください。
このレシピの生い立ち
トマトと胡瓜をさっぱり食べたくて、オリーブオイル＆レモン汁に塩昆布を合わせてみたら意外にも美味しかったので。
オレンジリング
