ささみのバンバンジー風

鶏ささみは筋を除いて耐熱容器にのせ、［A］をふってラップをかける。

<1>を電子レンジ（600W）で4分加熱し、ラップをかけたまま粗熱をとって蒸らす。

きゅうりは細切りにする。トマトは半月切りにする。

器にトマトときゅうりをしき、<2>をさいてのせ、<4>のソースをかける。

ワンプレートのもう1品には、お米がパラッとふっくらの「具だくさん五目炒飯」を合わせるのがオススメです！