長芋とたらこの✿モッチリふんわり飲茶♪
作り方
コツ・ポイント
長芋で作るヘルシー団子種なので、④の工程では柔らかいです。水気をきったもち米の中にスプーンですくった④の団子種を入れてからまぶすと綺麗にできます☆
レンジで蒸すのは固くなるのでおススメしません。
もち米はしっかり水につけておいて下さいね。
レンジで蒸すのは固くなるのでおススメしません。
もち米はしっかり水につけておいて下さいね。
このレシピの生い立ち
以前、中国料理店で食べたもち米をまぶした飲茶がとっても美味しかったので、お家で作れないかな~と思い、中は長芋とタラコでふんわり柔らかヘルシーに、ピンク色に仕上がる可愛い飲茶に仕上げてみました♪子供達にも大好評でアッと言う間に完食です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(3人)