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薄力粉とベーキングパウダーは袋に入れて、空気とともによく振っておく。ココットが入るサイズの鍋に2cm位お湯を沸かす。
耐熱ボウルに、スライサーで千切りした人参と一口大に分けたブロッコリーを入れ、蓋を乗せて600wで2分加熱。
ドレッシングと牛乳を入れ、人肌以下に冷めたら、
1の粉を加えてさっくり混ぜる。
4をココットに入れて沸騰した鍋に並べ、
蓋をして強めの弱火で(絶えず穏やかに沸騰してるくらい)10分蒸す。(水滴防止に布巾やキッチンペーパーをはさんでね)
完成!
熱々をスプーンでどうぞ!
いろいろ使える便利なドレッシングです。
アイデア賞いただきました♪ありがとうございます。
お惣菜系蒸しパンです♪お口に合って嬉しいな~♡
キャー素敵♡ほぼ野菜でしょ(笑)一緒に受賞嬉しいです♪