野菜たっぷり!ココット蒸しパンの画像

Description

コンテスト受賞♪スプーンでいただくニュースタイル!?蒸しパン✿野菜ドレッシング味だから甘くないの
~!

材料 (ココット小2個分)

50g
小さじ1/2
50g
30g
大さじ3
CO・OP野菜たっぷり和風ドレッシング
大さじ2

作り方

  1. 1

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    薄力粉とベーキングパウダーは袋に入れて、空気とともによく振っておく。
    ココットが入るサイズの鍋に2cm位お湯を沸かす。

  2. 2

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    耐熱ボウルに、スライサーで千切りした人参と一口大に分けたブロッコリーを入れ、蓋を乗せて600wで2分加熱。

  3. 3

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    ドレッシングと牛乳を入れ、人肌以下に冷めたら、

  4. 4

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    1の粉を加えてさっくり混ぜる

  5. 5

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    4をココットに入れて沸騰した鍋に並べ、

  6. 6

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    蓋をして強めの弱火で(絶えず穏やかに沸騰してるくらい)10分蒸す。
    (水滴防止に布巾やキッチンペーパーをはさんでね)

  7. 7

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    完成!

  8. 8

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    熱々をスプーンでどうぞ!

  9. 9

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    いろいろ使える便利なドレッシングです。

  10. 10

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    アイデア賞いただきました♪
    ありがとうございます。

コツ・ポイント

野菜が冷めてから粉を加えるのがポイントです。
野菜はお好きなものでどうぞ!
チーズを入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

ドレッシング味で、しかも生地より野菜の分量が多い蒸しパンを作ったら面白いな~と思って作ってみました。
レシピID : 2523544 公開日 : 14/02/28 更新日 : 14/05/14

このレシピの作者

まんまるらあて
米どころの新潟県民として、ご飯をいかにおいしく食べるかが永遠のテーマ♪
主人と子ども二人の胃袋を満たしつつカロリーオーバーにならないよう、ヘルシーなものを心がけています。
日本酒LOVE!
◆2016年よりレシピ エール就任
◆クックパッドアンバサダー2023として活動中

鯖♡同盟:No.15
http://ameblo.jp/mammaru-egao/

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ma___111
お手軽だし美味しくできました(^o^)!

お惣菜系蒸しパンです♪お口に合って嬉しいな~♡

初れぽ
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さとみわ
ずっと作ろうと思ってたのよ^^素敵なアイデア☆野菜たっぷり嬉~✿

キャー素敵♡ほぼ野菜でしょ(笑)一緒に受賞嬉しいです♪