すし酢で簡単！しゃきしゃき山芋サラダ
レシピID :467722
山芋をしゃきしゃき食べるのが好き！よく混ぜて食べてください♬
材料 （ ２人分 ）
| 山芋 | １０ｃｍくらい |
| わかめ | １つかみ |
| にんじん | ２ｃｍ |
| ミツカン すし酢 | 大さじ２ |
| しょうゆ | 小さじ１ |
| 削り節、ごまなど | お好みで |
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1
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山芋は少し太めの千切りにする。わかめは一口大に切っておく。にんじんは千切りにする。
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2
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器に盛り、すし酢としょうゆをあわせたものをかけてできあがり。
お好みで削り節、ごまなどをぱらり。
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3
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コツ・ポイント
しゃきしゃきの食感を楽しみたいので、あまり細い千切りにしないほうがいいと思います。なにもないときは、山芋だけでも十分おいしいです。
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
5件
(4人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
tommmiさっぱりしてるから今の季節にいいかもですね！ありがとうです♪
mimimimizo-いやん、誉めてもらっちゃった♡ウマウマだった？どうも有難う♬
すがみほありがとう～！おかあさまも喜んでくれるといいなぁ♬
わぁ～★めっちゃ嬉しいよー！私もすし酢はまっちゃってるよ♬
かごちゃー忠実に再現してくれてありがとう♡じーちゃんも喜んでるよ＾＾
このレシピの生い立ち
作成日:07/12/14
知り合いの農家のおじいちゃんが、こんな感じのものを作っていたので…すし酢を使ったら味付けが簡単にできるかな？と思い作ってみました。 ※ミツカングループインタビュー用に作成したレシピです。
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