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⁂プレゼントBOXクッキー⁂
by nyonta
キラキラ可愛い立体型プレゼントBOXのクッキー♡クリスマスや誕生日の贈り物にぴったりです♬
コツ、ポイント
・工程が多いので大変です。焼く時に生焼けにだけ気をつけて下さい。 ・アラザンはお好きな色を使用して下さい。かなり小粒の方が可愛く仕上がります。
材料
(約30個分)
クッキー生地(レシピID:1625934 )
全量
チョコレート
少し
アラザン
適量
このレシピの生い立ち
平っべたいのではなく、立体型のプレゼントBOXクッキーを作りたかったので。
1.
クッキー生地をプレーンとココアで半分ずつ作り冷蔵庫で1時間以上冷やしておく。ココア生地はリボン用に少量生地をよけておく。
2.
生地を17×10cm位で厚さ6~7mm位に伸ばして半分に切る。
3.
プレーンでココアのを挟んで側面が綺麗になるよう整える。一度冷凍庫で固める。残りのココアのはとりあえず冷蔵庫に。
4.
3を4等分に切って、そこから3本をさらに半分に切る。
5.
残りのココア生地を4の幅に合わせて、3本分取れるまで伸ばす。
6.
4に5をのせて挟み、四角になるように形を整える。
7.
十字に模様が入ったのが3本出来ます。残り1本はココア生地が足りなかった。。これを冷凍庫でしっかり固める。
8.
立方体になるようにカットする。多分1本から9~10個取れるよ思います。
9.
170℃のオーブンで15分→160℃に下げて5分程焼く。
10.
焼き上がり。表面はうっすらで底はしっかり焼けています。高さがあるので生焼けに注意です。
11.
1で残してたココア生地を伸ばして正方形に切り、それを写真の様に切ってリボンっぽい形に手で整える。
12.
170℃で8分程焼く。今度は小さいので焼き過ぎに注意。
13.
冷めたらチョコを接着剤にして、真ん中にアラザンをくっつける。リボンには黄色のアラザンをつけてます。
14.
BOXの方にもチョコをつけてアラザンをつけていく。こっちはシルバーで。側面に3つずつ、表面は1列に1つつけてます。
15.
最後にチョコでリボンをくっつける。冷蔵庫でしっかり冷やす。
16.
完成~♬かなり大変でしたがとっても可愛く仕上がりました^^
https://cookpad.com/recipe/1641537
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