たこ焼き!?ジャーマンポテトコロッケ

たこ焼き!?ジャーマンポテトコロッケの画像

Description

まるでたこ焼き!!
いえいえ、米粉でサクっと揚がったコロッケなんです♡

材料 (2人分)

大1個
1枚
ブラックペッパー
少々
米の粉
適量
お好み焼きソース
適量
マヨネーズ
適量
適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむきレンジで加熱しマッシュする。

  2. 2

    ベーコンを3mm角に切りフライパンで炒める。

  3. 3

    写真

    じゃがいもに炒めたベーコン・ピザチーズ・ブラックペッパーを入れ混ぜる。

  4. 4

    写真

    たこ焼きくらいの大きさに丸める。

  5. 5

    写真

    米粉をまぶす。

  6. 6

    写真

    160度の油でキツネ色になるまで揚げる。

  7. 7

    写真

    ソース・マヨネーズ青のり・鰹節をかけ出来上がり!

コツ・ポイント

中の材料には火が通っているので表面がこんがり焼き色がついたらOKです^^

このレシピの生い立ち

米粉を活かしてサックサクのコロッケにしてみました!
見た目から楽しめるコロッケです^^
レシピID : 2875934 公開日 : 14/11/09 更新日 : 14/11/09

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