イタリアン?なごまだれ冷麺の画像

Description

モニター当選した『マルちゃん正麺ごまだれ冷やし』で楽しむオシャレランチをイメージしました。インスタントラーメン万歳!

材料

マルちゃん正麺ごまだれ冷やし
1パック
*EXV.オリーヴオイル
小さじ1
1/4個
6~9枚
適宜
※EXV.オリーヴオイル
小さじ1/2
麺のゆで汁
大さじ1
ブラックペッパー
少々
EXV.オリーヴオイル
少々

作り方

  1. 1

    麺を時間どおり茹で冷水で洗い、氷水で絞めて水気をきり、*のオリーヴオイルを回しかけておく。

  2. 2

    トマトは細かく刻み、※のEXV.オリーヴイル、ごまだれ、麺のゆで汁を合わせ混ぜておく。

  3. 3

    お好みの器に麺をもり、生ハム、クレソンを飾る。

  4. 4

    写真

    ②のたれを回しかけ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけ、オリーヴオイルをちょっと足す。

  5. 5

    おかげさまで『東洋水産「マルちゃん正麺」 冷やし中華選手権!』にて8位入賞いたしました!!ありがとうございます‼︎

コツ・ポイント

・バンバンジー風!トマトカップごまだれ冷麺(ID:3043605)と一緒に作ると、くりぬいたトマトの中身を使うことで無駄がありません。
・小さな器にプチ盛り付けすると、満腹感もあっておしゃれに楽しめます。

このレシピの生い立ち

ママ友に楽しんでもらえるような冷麺を考えました。
もちろん、老若男女楽しめますよ♪
レシピID : 3043549 公開日 : 15/03/01 更新日 : 17/09/26

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