イタリアン?なごまだれ冷麺
Description
モニター当選した『マルちゃん正麺ごまだれ冷やし』で楽しむオシャレランチをイメージしました。インスタントラーメン万歳!
材料
マルちゃん正麺ごまだれ冷やし
1パック
*EXV.オリーヴオイル
小さじ1
1/4個
6~9枚
適宜
※EXV.オリーヴオイル
小さじ1/2
麺のゆで汁
大さじ1
少々
ブラックペッパー
少々
EXV.オリーヴオイル
少々
作り方
-
-
1
-
麺を時間どおり茹で冷水で洗い、氷水で絞めて水気をきり、*のオリーヴオイルを回しかけておく。
-
-
-
2
-
トマトは細かく刻み、※のEXV.オリーヴイル、ごまだれ、麺のゆで汁を合わせ混ぜておく。
-
-
-
3
-
お好みの器に麺をもり、生ハム、クレソンを飾る。
-
-
-
4
-
②のたれを回しかけ、ブラックペッパー、パルメザンチーズをかけ、オリーヴオイルをちょっと足す。
-
-
-
5
-
おかげさまで『東洋水産「マルちゃん正麺」 冷やし中華選手権!』にて8位入賞いたしました!!ありがとうございます‼︎
-
コツ・ポイント
・バンバンジー風!トマトカップごまだれ冷麺(ID:3043605)と一緒に作ると、くりぬいたトマトの中身を使うことで無駄がありません。
・小さな器にプチ盛り付けすると、満腹感もあっておしゃれに楽しめます。
・小さな器にプチ盛り付けすると、満腹感もあっておしゃれに楽しめます。
このレシピの生い立ち
ママ友に楽しんでもらえるような冷麺を考えました。
もちろん、老若男女楽しめますよ♪
もちろん、老若男女楽しめますよ♪