レシピエールのお墨付き!
これまでにないうまみ濃厚スライスチーズ
明治独自の「うまみ乳酸菌熟成」技術によって生まれた、十勝産のナチュラルチーズをブレンドし、
十勝スライスチーズ史上最高に濃厚なうまみを実現しました。
その違いをレシピエールが徹底検証!
「明治北海道十勝」ならではのこだわりがたっぷり詰まった濃厚なうまみを、今回はクックパッドで活躍中のレシピエールが実際に試食!既存のスライスチーズと比較し、本音で語って頂きました。
“とっても濃厚! ひと口で違いがわかります”
スライスチーズを食べて感激したのは初めてかも!? 子どももファンになりました!
“今までにない味と香り!まさに贅沢な一枚!”
スライスチーズがここまでおいしくなるとは驚き。シチューに入れたらグレードがアップしそう!
さとこぱんたーにさん
“料理に加えると、風味とコクが断然違う!”
濃厚でうまみがあるので、料理がワンランク上の味に! 野菜、肉、魚、何でも合いますね。
海 砂さん
“香りがよく、パンにのせるだけでカフェの味になりますね”
ほろっと口溶けがよく、そのままでおいしい! パンにのせるだけでデリ風になりそう♪
まじゅじゅさん
“本格派!こんなスライスチーズを待ってました!”
口にした途端、香りが広がって、おいしい余韻が残ります。ワインのおともにしたい!
えみまふぃんさん
“厚みがあって、味も濃厚!すごい存在感です!”
味がしっかりしていて食べごたえがありますね。簡単なオードブルも、これならバッチリ!
komomoももさん
“まるでナチュラルチーズのよう!高級感があります”
コクがあるのに、食べたあとは意外にもさっぱり。
香りもよく、ついついおかわりしちゃいます♪
今回試食したレシピ 「パンペルデュ風クロックムッシュ」
作り方(5個分)
- バットなどに溶きほぐした卵5個、牛乳300ml、生クリーム150ml、塩4g、こしょう、ナツメグ各少々を混ぜ合わせ、5cm厚さの斜め切りにしたフランスパン5切れを浸す(1時間程度)。
- フライパンにサラダ油とバターを各少々熱してパンを入れ、焼き色がついたらふたをして弱火で両面各5分ほど蒸し焼きにする。
- 両面を軽く焼いたハム、十勝贅沢スライスチーズを1枚ずつのせ、ふたをして弱火のまま5分ほど焼く。
※調理せず、スライスチーズをそのままお召し上がり頂いた際の感想も記載しております。
レシピエールが考案♪「十勝贅沢スライスチーズ」のうまみ濃厚レシピ
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生ハムチーズのクラッカー
苺のソース♪
by santababyさん
濃厚な「贅沢スライスチーズ」に生ハム・甘いソースが良く合います(*´ェ`*)ほんのちょっとのバジルが良いアクセント♡
うまみ濃厚point!
コク豊かなスライスチーズは甘酸っぱいジャムとの相性も抜群。あっという間にオシャレなおつまみになります。
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スライスチーズが決め手★
ロールサンド
by 海 砂さん
野菜がドッサリはさんであるサンドイッチが流行中だとか。美味しいスライスチーズと一緒にひとくちサイズのサンドはいかが?
うまみ濃厚point!
マヨや塩、こしょうは必要なし。濃厚なスライスチーズが野菜となじんで、ドレッシングの役割をしてくれます!
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☆鶏のにんにく
スライスチーズ焼き☆
by ☆栄養士のれしぴ☆さん
濃厚パルメザン風味のスライスチーズと、ガーリック風味の鶏肉がベストマッチ♪あと引く美味しさの簡単おかず☆
うまみ濃厚point!
濃厚なスライスチーズとガーリックの香りが食欲を刺激! 鶏肉にのせて焼くだけで、ワンランク上の味になります。
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焼き茄子マリネと
チーズのタルティーヌ
by komomoももさん
濃厚なスライスチーズとマリネした焼き茄子が相性抜群♫見た目もお洒落なタルティーヌは、おもてなしの前菜にもピッタリです♡
うまみ濃厚point!
厚く食べごたえのあるスライスチーズをのせて、華やかな前菜に! コクも出て、お酒のおつまみにぴったりです。