ume

2008年9月11日 (木)
 
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引用レシピを参考に、自分なりに、梅、ほうれん草パスタを作ってみました。これまた、おいしいかった。

とてもきにいったので、ここに覚書です。

ほうれん草、マッシュルーム、えのきをオリーブオイルとにんにくでいためる。このとき塩を少々加える。

下記の引用レシピの調味料を加えて軽く火が通る程度にいためる。

塩こぶの代わりに、昆布茶大匙1くらいを加えました。

おかかはなしです。

引用レシピ

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梅パスタ by わんこmama MYフォルダに入れる
和えるだけの簡単パスタ。梅とマヨバターでさっぱりだけどコクのある仕上がりに♡
材料:パスタ、〇練り梅、〇マヨネーズ、〇みりん、〇砂糖、〇塩昆布、〇おかか(削り節)、バター、大葉や青ねぎ、刻み海苔かもみ海苔、醤油
公開:08/01/29   更新:09/12/07   レシピID:495902