◎心のキッチン◎

ここずっと出来ないでいること。

きちんとした料理。

ここにきて性格でましたね。
同時に二つのことに集中するのが非常に苦手です。

子供のせいにするわけじゃないけれど、（いや、子供のせいにしてるな）とにかく集中できないので、できる時に、できるものを超高速で作り上げるのが毎日になっています。

以前はつくりたい衝動を「子供が寝た後に・・・」とオーブンをフル回転させてましたが、危険を予測せず無鉄砲に動き回る我が子を追い掛け回し、夜には力尽きてしまいばたんきゅ～です＾＾；

秋になり美味しいグラタン、デミグラスソースのハンバーグ、ホコホコの肉じゃが、イタリアン鍋、そんなものが恋しくなってきました。

誰か、食べさせて（爆）

店の味でなく、家庭の味がいいんですよね。

子供の離乳食開始を期に、有機野菜の宅配をお願いするようになりました。
もぉ～～・・・
美味しいの。素材が。
人参なんて、スイーツですね。
だからそれをちょっと引き立てるような料理で。
家庭の味が素敵です。


子は、１０ヶ月になりました。
１歳には離乳予定です。

まずはヴィラージュヌーボ、そしてティオペペと、マイポのカベルネと、ヴーヴクリコを堪能できる日が待ち遠しい今日この頃です。

と言いつつ
おっぱいを口に含んで幸福絶頂！の顔を見られなくなるのも、、、ね。
有終の美ですかね。