2008年09月18日
(木)
つくれぽ日記No75♪
台風13号が接近していて、
夜半から雨、風ともに徐々に強くなってきてる中、
久々の日記です♪
本日はsrkさんの
「ココ○風♪ささ身で和風玉ねぎソース」を作ってみました♪
材料はササミとタマネギだけのシンプルなものだからこそ、
甘めのタレと絡めたら、
めちゃめちゃご飯のススム一品になりました♪
ちなみにササミには軽く片栗粉をまぶしてみました。
こうすると旨みも逃げないし、
タレにもトロミが付いていい感じになりました♪
タマネギは、もっと量があってもよかったくらいです。
あっという間になくなっちゃいましたもん☆
とってもおいしいレシピをありがとうございました(*^0^*)
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