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“お蔵入り”カレー!?

2008年9月18日 (木)
 
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 冷蔵庫一掃作戦実施中。今日は、野菜ボックスに入って色が変わりつつあったオクラと、冷凍庫で眠っていた小海老、沢山ありすぎて困っているジャガイモ、カボチャサラダを作るときに余った千切りの皮を入れてカレーにしてみた。“お蔵入り”の材料を集めた、“オクラ入り”カレー。オクラのねばトロのお陰で、納豆カレーのようなコクが出て、カボチャの皮から意外なほどカボチャの香りがやってきた。幸い“お蔵入り”になることはなさそうな味になった。

引用レシピ

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春キャベツでケンタッキー♪コールスロー by あっこりんママ
KFCのコールスロー風を簡単に♪もちろん、普通のキャベツも美味しい☆
材料:キャベツ、人参、塩、レモン汁、●マヨネーズ、●牛乳、●ハチミツ
公開:07/04/24   更新:11/08/20   レシピID:363186
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大葉にんにく醤油 by 勇気凛りん
大葉とにんにくを醤油に漬けただけのもの。どんなお料理にも使えます。
材料:大葉、にんにく、醤油、ご飯
公開:06/04/14   更新:10/07/19   レシピID:248794