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いつもより頑張ったお弁当☆

2008年9月21日 (日)
 
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今日は、お昼にパンを作った際に余ったポテトをアレンジして、チーズと片栗粉をプラスしてじゃがモチにしました。
簡単で美味しくって、今度は普通に夕飯のメニューにしよう!って思いました。
右側のおかずは茄子の挟み焼きです♪
下味をつけたひき肉を切り込みを入れたなすに挟んで、フライパンで焼きました。
味見はしてませんが、おいしそう~でした♪
あとは、おくらのしょうゆおかか和え、ゆで卵です☆

おいしくたべてくれるといいな~~♪♪