chakoママのキッチン

探し物はあると思って探せ！・・・という言葉を思い出しながら　探し物をする。すぐに出てくるときもあれば　かなり時が経って　ひょっこり出てくるものや　間違って捨ててしまったのか出てこないもの等・・・
ここ数ヶ月　シャチハタが見当たらず　思いあたるところを片っ端から探していた。
どこに入り込んだのか見つからない。
シャチハタといえども印鑑のようなものなので　置き場所は決めて　そこに必ず戻すようにしてあったのに・・・
なくしてみて出番の多いことに気がつく。
宅配便や郵便局の受け取りなど　朱肉がいらないので　重宝していたのだが　印鑑となると　使うたびごとに　朱肉をつけてと結構面倒だった(-_-;)
これだけ探しても出てこないので・・・とあきらめて　ネットで安く注文が出来るところがあったので　作ることにした。
ネットの値段は確かに安かった。ところが我が家は　ちょっと珍しい苗字なので　注文扱いになり　特別料金になってしまう。どこで頼んでも　それは変わらないので　珍しい苗字をうらみつつも（笑）注文した。
約1週間で無事手元に届いた。今回は目立つようにペパーミントの色のシャチハタにした。
その翌日　急に涼しくなり　薄手の上着を着ようと羽織ったところ　ポケットに何か入っている。
出してみると　アレだけ探したシャチハタだった(@_@)
1日の差で　発見されるとは。
犯人は　私だったんだー！ （爆）

今2本のシャチハタがあるが　古いものが見つかったことは　まだ家族には言えないでいる私です^_^;

同じく昨日　数日前に届いたハガキを探していた。
これは大事だから！と思ったことまでは記憶にあるが　どこに置いたのか記憶に無い。これもいつもの場所を探すがない。おかげで古い手紙の整理ができた(^^ゞ
その夕方　夕飯の支度をするときに　冷蔵庫にそのハガキが貼ってあった。
確かに冷蔵庫にも貼ることがあるが　ハガキは今まで無かった。
あぁ　ボケてきたか？（笑）
しっかりしなくては！

1番目の写真は　みつぞうさんの「覚えやすい！簡単！グラノーラクッキー」。コストコで1キロ入りのフルーツグラノーラを購入したので　その消費にと。
グラノーラが甘かったので　レシピより　砂糖は控えめにして。
これすっごくおいしい～～
グラノーラのザクザク感と　クッキーのサクサク感と　違った食感が楽しめ　グラノーラも色々な種類が入っているので　グラノーラ好きにはたまらない(^o^)
ついつい手が伸びる。
もう既に何度もリピしてます！
しかし　カロリーのことを考えると怖い（笑）

2番目の写真は　キョクさんの「簡単☆ひき肉の❀オムライス✿」。これは炊飯器にお任せなのが簡単で嬉しい^^*
しかも卵が　スクランブルなので気を使うことも無い。半熟のトロ～リとした卵もいいけど　気軽に作れるこのレシピも捨てがたい！

3番目の写真は　これもキョクさんの「お祭り屋台のイカ焼き風☆＜コ：彡」。主人が釣りでイカを釣ってきたので作った。屋台のイカ焼きは美味しいけれど　意外といい値段。これなら我が家でも楽しめる♪ご飯のおかずにもピッタリ！

4番目は　角食。ちょっと色白だが　まあまあ？
角食は　発酵の見極めが難しい～　でも山食にはないしっとり感。そして上手に焼けたときは達成感がある。安定して角食が焼けるようになりたいなぁ。