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久しぶりにつくれぽ書きました☆

2008年10月2日 (木)
 
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ご無沙汰しています。久しぶりに「つくれぽ」を書いてみました☆

こうやって見て見ると、茶色いお料理ばかりだなぁ・・とちょっと反省です。ちゃんとお野菜も食卓に出していますが、たいていスープやサラダなんですね。もっと、野菜料理・・副菜のレパートリーを増やしたいと常々思っています。

こちらのつくれぽのレシピをご紹介します(^-^)上から・・・

●じゃがいもと豚の旨味炒め(にゃぁくん作)・・・レンジで柔らかくしたじゃがいもと、フライパンで焼いた豚肉を、最後に濃い味でからめるだけの、手軽でとっても美味しいレシピでした。ちょっと変わった肉じゃがのようでもありました。

●やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ (あっこりんママさん作)・・・鶏胸肉と玉ねぎが、とっても美味しかったです。玉ねぎが、鶏肉の熱でほんのり柔らかくなって、でもシャキシャキで☆マヨネーズとたれのお味が絶妙でした。

●豚肉のガッツリ!さっぱり焼き(海辺のキッチンさん作)・・・このレシピと出会ってからは、しょうが焼きと言ったらいつもこれにしています☆本当に美味しくて、さっぱりしています!

どれも、とても美味しくてオススメのレシピです(^v^)

いつも「新じゃが新玉ねぎで☆ジャーマンポテト」のつくれぽなど、ありがとうございます☆たくさんの人に喜んでいただけてとても嬉しいです。なかなか、すぐにつくれぽが掲載できずごめんなさい。でも、いつもありがたく拝見しています。



また、たまにごはん日記も書いて、日々の献立の励みにしたいなと思う今日この頃です。(^-^*)

引用レシピ

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◆じゃがいもと豚の旨味炒め◆ by にゃぁくん
カリカリ豚の旨みがぎゅぎゅっとじゃがいもに絡んでウマー♡かなり好きな味になりました♡  
材料:じゃがいも、豚薄切り、●しょうゆ、●みりん、●酒、●すりおろしにんにく、塩コショウ
公開:08/05/13   更新:08/08/05   レシピID:569389
写真
やわらかチキンの甘辛オニオンマヨ by あっこりんママ
玉ねぎが決めて!簡単で、めっちゃ美味しい♪ 甘辛チキンとオニオンマヨが最高!照り焼きチキンバーガー思い出すよ。パンにも☆ ...
材料:鶏肉(胸肉、モモ肉)、塩、コショウ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●酒、マヨネーズ
公開:07/03/06   更新:08/05/07   レシピID:324144
写真
豚肉のガッツリ!さっぱり焼き by 海辺のキッチン
いつものしょうが焼きも、お酢を加えてさっぱり、サラダ感覚で☆甘辛味ががっつりご飯に良く合います♪ さっぱり焼きコンテストで...
材料:豚肉(しょうが焼き用)、◎醤油、◎酒、◎生姜、☆みりん、☆穀物酢、片栗粉、葉物野菜(写真は水菜)
公開:08/02/05   更新:10/03/11   レシピID:501355