みつぞうのキッチン

週の初め。お義父さんとお義母さんが、知り合いの方が栽培されたという精米したてのお米を持ってきてくださいました。
うちの主食、メインは玄米（新潟産こしいぶき）＋雑穀。でもせっかくの新米なので、しばらくは白米を頂くことに。
新潟産（新潟市産）コシヒカリ、うまぁ～♪おかずがいらないくらいおいしい！ご飯だけを口に入れて、よく噛んで、味わって食べています。
うちの米びつ。ここ数年はル・クルーゼのマットブラックを使っています。オットが誕生日に買ってくれたのですが、26センチの直径のコイツは単独でも重く、料理をした時持ち上げるのが大変で・・・。
黒いマットブラックに新米の白、きれいだなぁ。虫除けの唐辛子は、実父が栽培したもの。これがまた真っ赤で、美しい・・・。
2ヶ月くらい新米を楽しんだら、玄米＋雑穀生活に戻るかな。