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おこわ♪

2008年10月6日 (月)
 
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久しぶりに大ヒットレシピ発見☆

かのん..pj.さんのレシピ「もっちりツヤツヤ■我が家の鶏めし■の配合 」。

前からおこわ作ってみたいな~と思いつつ,失敗が怖くて挑戦したことがなかったんです。

でも,このレシピどおりに作ったら,本当に美味しいおこわが完成!母を超えたかも(〃▽〃) と思ってしまうくらい,感動のおこわでした。

またつくろっと♪

引用レシピ

写真
もっちりツヤツヤ♪ 我が家の鶏めしの配合 by かのん..pj.
にんにく風味で食欲をそそります。 ツヤを出す為に後混ぜで、甘辛シッカリ味。 冷めてもおいしい、もっちりおこわ♪ 
材料:もち米、にんじん、ごぼう (太いもの)、    (細いものなら、1本)、しめじ、●鶏もも肉、●南関あげ (油あげ)、●酒、●塩 (粗塩)、●しょう油、●にんにく (おろし)、◇酒、◇塩 (粗塩)、◇昆布だし顆粒、◇しょう油、■酒、■みりん、■砂糖、■しょう油、サラダ油
公開:06/05/13   更新:10/02/22   レシピID:253593