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2008年10月07日 (火)
手打ちうどん その後
ずいぶん久しぶりの日記になりましたがうどんのその後です。
ぶっかけにしてみました。
我が家のパスタマシン(アトラス製)、厚さは3ミリ位なのに6mm幅のカッターで切ったのでちょっときし麺状態。
でも茹でるのも早いし美味しいからいいかな。
今度はもっと厚めの生地にしてモッチモチのうどんにしてみよう。
でもパスタマシンは相変わらずメンテが面倒で・・・。
使用20分、準備と掃除40分でヨレヨレ~。
こんなの私だけ??
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ミミナ
2008年11月01日 18:07
ピーチュケさん、こんばんは!
「ミルクティー×かぼちゃプリン♪」のつくれぽ、どうも有難うございました~^^ 喜んでいただけたようで私も嬉しいですっっ
ところで、うどんを手作りしちゃうなんてすごいですね!写真とっても美味しそう・・・・(>_<)
私もパンを手作りしますが、作った後はヘトヘトです^^;その分美味しさも倍増ですけどね★
良かったらまたキッチンに遊びにきて下さいね!
これからも宜しくお願いしま~す♪
ピーチュケ
2008年11月01日 21:24
ミミナさん
こちらこそ素敵なレシピをありがとうございます。
ミルクティとかぼちゃなんて全く思いつかない組み合わせですが本当に美味しくて一気に食べたい衝動を抑えるのがやっとです(笑)。
うどんは簡単なんですよ~。
折り込んでのばして切るのが大変なんですがそこは全部パスタマシン任せです。
ミミナさんのレシピはとても素敵なものばかりなのでまた作らせていただきますね。
こちらこそよろしくお願いします★
ちびごりす
2008年11月16日 18:43
ピーチュケちゃん♫♬
初めまして、こんばんは♡
今日はラムレーズンのれぽ、ありがとうございました!
死蔵していたレーズンが救済できて、良かったです(*´∀`*)♥
うどん、おいしそーう♡
私も、この秋に念願のHBを購入し、うどん機能もついているから、ちょっと気になっていたんです。
今はもっぱらパン作りばかりしていますが・・・
パン作りが落ち着いたら、うどん作りにもチャレンジしてみようかな。
マイペースに活動していますが、これからもどうぞよろしくお願いします♡
ピーチュケ
2008年11月17日 09:37
ちびごりすサマ
初めまして~!コメントありがとうございます。
冷蔵庫の奥に追いやっていたレーズンがラムレーズンに華麗なる変身をとげることができましたっ!!
ありがと~。
早速アイスクリームが食べたいとリクエストがありました(from 夫)。
手打ちうどんって楽しいし美味しいですよ。
パン作りも大好き!HB欲しいなぁ~。
今は海外在住なので日本に戻ったら買う予定。
お勧めの製品があればぜひ教えてください。
こちらこそどうぞよろしくお願いします★
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「ミルクティー×かぼちゃプリン♪」のつくれぽ、どうも有難うございました~^^ 喜んでいただけたようで私も嬉しいですっっ
ところで、うどんを手作りしちゃうなんてすごいですね!写真とっても美味しそう・・・・(>_<)
私もパンを手作りしますが、作った後はヘトヘトです^^;その分美味しさも倍増ですけどね★
良かったらまたキッチンに遊びにきて下さいね!
これからも宜しくお願いしま~す♪
こちらこそ素敵なレシピをありがとうございます。
ミルクティとかぼちゃなんて全く思いつかない組み合わせですが本当に美味しくて一気に食べたい衝動を抑えるのがやっとです(笑)。
うどんは簡単なんですよ~。
折り込んでのばして切るのが大変なんですがそこは全部パスタマシン任せです。
ミミナさんのレシピはとても素敵なものばかりなのでまた作らせていただきますね。
こちらこそよろしくお願いします★
初めまして、こんばんは♡
今日はラムレーズンのれぽ、ありがとうございました!
死蔵していたレーズンが救済できて、良かったです(*´∀`*)♥
うどん、おいしそーう♡
私も、この秋に念願のHBを購入し、うどん機能もついているから、ちょっと気になっていたんです。
今はもっぱらパン作りばかりしていますが・・・
パン作りが落ち着いたら、うどん作りにもチャレンジしてみようかな。
マイペースに活動していますが、これからもどうぞよろしくお願いします♡
初めまして~!コメントありがとうございます。
冷蔵庫の奥に追いやっていたレーズンがラムレーズンに華麗なる変身をとげることができましたっ!!
ありがと~。
早速アイスクリームが食べたいとリクエストがありました(from 夫)。
手打ちうどんって楽しいし美味しいですよ。
パン作りも大好き!HB欲しいなぁ~。
今は海外在住なので日本に戻ったら買う予定。
お勧めの製品があればぜひ教えてください。
こちらこそどうぞよろしくお願いします★