るる子のLet's enjoy Cooking!

続き

るる子さん！今調べてきました！
瀬戸内海、九州などで漁獲される花海老のことをクマ海老っていうんですね！
とっても大きなブラックタイガみたいな感じなんですね！
ああ、何も知らなくて恥ずかしい！笑

とっても美味しいって書いてあるのを見たら、よけいに食べたくなっちゃいました♪

クッキーさん♪
私なんかより、ずっと体を動かしている人におせっかいな事を書いてしまいました。お恥ずかしい。

頂き物、ほんとにありがたい〜♡催促したって貰えるもんじゃないし(。°)☆＼ポカ
スダチは、るるポン酢と、一部は果汁を搾って冷凍にするんです。冷蔵庫に入れておいても、かなり持ちますが、お弁当用のタレビンに入れるの。新鮮なまま保存できますよ。お鍋には、ポン酢よね！

るる子さん、こんにちは（*^_^*）♪

ピーマンの納豆挽肉詰めのれぽ、ありがとう！
るる子さんが肉詰めを？
と思ったら、お豆腐と葛で作ってくれたんですね。
つるんとやわらかな感じで何個でも食べられそう～
とっても素敵なアイデアね♪私もやってみますっ（＾－＾）

おお～っ！！
海老も鯵もぴっかぴかで旨そうだぁ～
こんな頂き物ならいつでも大歓迎♪ですよね。
そして帰って来たご主人の手にはピーマンの大袋…。大ウケ～（笑）
何ででしょう？頂き物って、重なるときはほんと重なりますね～、ぷぷぷっ。

柑橘系というと、徳島は酢橘、大分はカボスなんですねぇ。東北では柚子かな。最近は大手スーパーでも酢橘やカボスが手に入るけど、値段高いのかな？
大分県産カボスが４個で１９８円でした。
でも、るるポン酢が作りたかったので買っちゃいました～♪そろそろ鍋ものがいい季節。湯豆腐や白菜たっぷりのお鍋のたれに…うしし♪
これから作るのですが、作るまえから楽しみでにやけてます～☆

よべさん♪
はや〜い。さすがに仕事でパソコン使ってる人だわ。

大量のスダチはどこから来たんだろ〜？
ポン酢は、お鍋だけじゃなくて、お浸しにもかけちゃいますよ。

クマ海老ってこの辺では、赤足海老と言います。いろいろ呼び方があるんだね。
そう、まだピーマンあるよ。タイカレーに入れたのが一番沢山消費できたな。

わぁ、まなこのことも覚えてくれててありがとう☆
夏休みもトータルで1週間くらいしか帰ってきませんでした。しかも1泊とか２泊とか、短い時間でしか帰って来ず。明日のかるたの出雲大会に参加する為に、車で乗り合わせて今日から松江に行ってるようです。行くってことだけしか聞いてない。ほんまに楽しんでくれてるから、安心して良いのやら心配しないといけないのやら…。ちょっとは勉強してや〜。

ふぁびこさん♪
「ピーマンの肉詰め」ごちそうさま。納豆は、黒豆納豆を使いました。写真にしたら、結構目立ちますね。お豆腐は、小さめのを1/2個でピーマン４個分でした。

そうそう、鯵はほんとにピカピカ。釣りたてのウロコもしっかりくっついてる身の締まったった鯵でした。でも、なんでか頂き物って重なるね。今回は、同じものがなくてよかった。

わ〜い、るるポン酢も作ってくれるんだ！だしが入ってるから、何にでも美味しいよ〜。へへ、市販のポン酢って、初め味が濃くて、食べているうちに味が薄くなったらマズいと思うの。このポン酢は、薄くなったら飲んじゃいます。

はぁ、ネコが膝の上に乗っかってたので重かった〜。やっと退いてくれたよ。寒くなった証拠だね。うちの暖房は、ねこたんぽです〜。

るる子さん♪

小さめのお豆腐1/2個でピーマン４個分ですね。
ありがとう～♪
材料の分量がはっきりしてると助かりますね～。
私のレシピ、「適量」がいかに多いことか…(^_^;)
性格が反映されるのね、料理って。
今後、大雑把じゃないレシピを目指します～。
性格は…？（笑）
へへへ。笑ってごまかします～♪

るるポン、作りました！
１週間寝かせるのが、くぅ～待ち遠しい～
でも、この我慢の先にあるのは美味しいポン酢。
薄くなったら飲んじゃうの？お鍋のスープっていろんな具材の味が染み出て美味しいですものね。
う～ん、待ちきれなくなってきました～

ねこたんぽ♥ほわほわあったかくていいな～
私も実家で飼っていたので、ねこが大好き♪
るる子さんちは、チンクルドンで３匹いるんですよね。
ねこってほんと表情豊かでかわいい～♪
うちは家が傷つくからダメだって旦那が許してくれないの…^_^;　ときどきるる子さんちのチンクルドンの愛らしい姿に癒されてます～♪

ふぁびこさん♪
やっとこっちも、お返事できます。

大雑把なのは私も同じψ(*｀ー´)ψ ゥヶヶ
いや、私のは大雑把よりもズボラですね〜。
小さめの豆腐と書いたのは、１パックが２分割になっているお豆腐を使ったのです。あれは、少し小さいはず。ピーマンも３個で良いかな？と思ったけど、やっぱりもう1個追加になりました。大きいのは、３個かもね。

あはは、ポン酢、期待し過ぎないで〜、大きな期待されると怖い〜〜〜。

あらら、うちのネコ達は家具を傷つけたりはしないよ。床は、走り回ってるからだめかも…。あっちこっちに爪研ぎを置いてあるんだけど、他では爪研ぎはしないですね。少しずつ説得したら、わかってくれるかも。ネコがいると癒されるよねｳﾝ(･ω･`)(-ω-｀)ｳﾝ♪