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オイシイモノ、デキタカナ?
ばなみ
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ごはん日記
2008年10月11日 (土)
初めての・・・
初めてその1。
長男が、人生初めての通知表をもらった。
ばなみ家の住む町では、前後期制なのです。ちなみに今日から、5日間の秋休み!大学生みたい。
最近の評価方法は、項目ごとの達成度を見る、とか言うことで、私の子供時代とはちょっと違うらしい。
しかも、”できる”と”がんばろう”の2段階。
一年生だからね。毎日がんばって登校できたことに、感謝^^
初めてその2。
栗の渋皮煮♡ ゆきらいんさんのレシピにお世話になりました^^
今回は、1.5キロの栗を仕込みました。
専用のナイフとか持ってないので、鬼皮剥きがたいへん!柔らかくなってるとはいっても、結構硬い。
腱鞘炎になりそうです・・・ (T_T)
ぴかぴかで、食べるのがもったいない。
あの、手間も、このおいしさのため。。。
思えば、初めて渋皮煮の存在を知ったのが、高校一年生のとき。
お弁当の時間、友達にもらった一粒。
あのおいしさは、衝撃的だったなぁ☆彡
作り方を聞いても、皮剥いて、煮るんだよ・・・って、アバウトな説明だった。
あれから約二十年・・・(そんなに経ってることに、びっくり(*_*)
自分で作ることができるなんて、夢のよう♡
ビンに小分けして、おすそ分け対策も万全!
初めてその3。
写真の連結。
皆さんの素敵な日記に触発され、こんな感じにできました。
写真の加工とかは、年賀状の時期ぐらいしかやったことないし。
全くの素人なんです(^^ゞ
この機会に、もう少し勉強してみようかな?
あ、以前のつくれぽのお陰で、エコバッグとおろしポン酢を頂くことができました^^
ハインツさん、ミツカンさん、クックパッドさん、ありがとうございま~す♡
普通の日記
コメント(15)
レシピ(1)
引用レシピ
秋味 栗の渋皮煮
by ゆきらいん
手間と時間は掛かるけれど難しい作業はありません。甘さ控え目でほんのり洋酒の香りを纏った...
材料:栗、砂糖、重曹、ブランデー
公開:07/09/11 更新:07/12/26 レシピID:428676
コメント
15件のコメントを読む
15件のコメントを閉じる
真さん
2008年10月23日 13:06
ばなみさん♪
白菜の蒸し物 卵とじのつくれぽありがとう!
美味しそうでした~
冬野菜の美味しい季節になってきましたね~
うふ。
皆さんのつくれぽや温かいお言葉で元気になりました♪
ありがと。
あとは栗を食べれば完璧だと思うのだけど・・・
ばなみ
2008年10月23日 17:32
真さん♪遊びに来てくれて、うれしいです♡
白菜の蒸し物 卵とじ、おいしかったです~^^
豚肉との土鍋蒸しは、時々していたんですが、卵とじは初めて!
いつもより、優しい味になっておいしかった~♡
また、作ると思います。
白菜一株、スタンバイしてますから~(^^♪
真さん、栗好きなのね・・・
私の念力で、送ってみましょうか?
どう?届いたかな(^^)?
真さん
2008年10月24日 09:17
うふ♡
届いたことにしておきます♪嬉しい♪
みやびうさぎ
2008年11月12日 11:18
ばなみさん、こんにちわ♪
以前日記にコメント頂きまして、ありがとうございます
キッチンに来るのとっても遅れまして、ごめんなさい
栗、、、かなり大変なのに、大量に頑張ったんですね
お疲れ様です!! 美味しそうにできている写真を見て、私も食べたくなりました 家族さんたちも、喜んで食べたんだろうなぁ~~~
これからも、どうぞよろしくお願いします☆
ばなみ
2008年11月14日 10:53
みやびうさぎさん♪
遊びに来てくださって、ありがとうございま~す♡
いえいえ、遅れたなんて気になさらず、謝らないでくださいね~^^
栗、頑張りました!
初めてだったから、慣れてなく、ほんとに時間がかかりました。。。
でも、おいしくできましたよ(*^_^*)
ゆきらいんさんのレシピのおかげです
苦労の甲斐が、ありましたよ~
その後、ご家族はお元気ですか?
これから寒くなりますから、あったかい物食べて、冬を乗り切ってくださいね♨
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますm(__)m
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白菜の蒸し物 卵とじのつくれぽありがとう!
美味しそうでした~
冬野菜の美味しい季節になってきましたね~
うふ。
皆さんのつくれぽや温かいお言葉で元気になりました♪
ありがと。
あとは栗を食べれば完璧だと思うのだけど・・・
白菜の蒸し物 卵とじ、おいしかったです~^^
豚肉との土鍋蒸しは、時々していたんですが、卵とじは初めて!
いつもより、優しい味になっておいしかった~♡
また、作ると思います。
白菜一株、スタンバイしてますから~(^^♪
真さん、栗好きなのね・・・
私の念力で、送ってみましょうか?
どう?届いたかな(^^)?
届いたことにしておきます♪嬉しい♪
以前日記にコメント頂きまして、ありがとうございます
キッチンに来るのとっても遅れまして、ごめんなさい
栗、、、かなり大変なのに、大量に頑張ったんですね
お疲れ様です!! 美味しそうにできている写真を見て、私も食べたくなりました 家族さんたちも、喜んで食べたんだろうなぁ~~~
これからも、どうぞよろしくお願いします☆
遊びに来てくださって、ありがとうございま~す♡
いえいえ、遅れたなんて気になさらず、謝らないでくださいね~^^
栗、頑張りました!
初めてだったから、慣れてなく、ほんとに時間がかかりました。。。
でも、おいしくできましたよ(*^_^*)
ゆきらいんさんのレシピのおかげです
苦労の甲斐が、ありましたよ~
その後、ご家族はお元気ですか?
これから寒くなりますから、あったかい物食べて、冬を乗り切ってくださいね♨
こちらこそ、これからもよろしくお願いしますm(__)m
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