f*gキッチン

flowergarden

スイス料理でスイスを懐かしむ♪

2008年10月11日 (土)

数日前のことですが、スイス料理を作ってみました。

詳しくはblogにて･･･
http://ameblo.jp/flowergarden/entry-10149364366.html

そしてやっと初のレシピを載せる事が出来ました。
いやぁ、なかなか難しいですねぇ。
でも嬉しいな♪

レシュティ by flowergarden

スイスの家庭料理の定番。とっても簡単であっという間に出来ちゃいます♪

材料：じゃがいも、玉ねぎ、ベーコン、バター、オリーブオイル、塩、こしょう

公開：08/10/11 更新：08/10/11 レシピID：663104

牛肉のクリーム煮 by flowergarden

スイスのチューリッヒ名物のお料理。手が込んでいそうで、案外簡単に出来ちゃいます♪ まったりコクがある一品です。

材料：牛肉(スライス)、玉ねぎ、生マッシュルーム、白ワイン、生クリーム、バター、レモン汁、塩、こしょう、パセリ

公開：08/10/11 更新：08/10/11 レシピID：663121