チアねこキッチン♪

今日は、第６回グルメ部の集い。グルメ部は会社の友人と結成した月に一度女の子だけでワイワイ美味しいものを食べようの会。気がつけば、その会も今回で第６回目に！

今回は銀座中央通りに面した、味・雰囲気共に抜群のドイツビストロ「ローマイヤ」へ。
友人のお父様も太鼓判をおすという創業１９２５年の歴史あるお店。お店の雰囲気はシックだけれどンティークの調度品が馴染む優しい雰囲気を醸し出す居心地のいい空間。
料理にも期待が高まります↑↑↑

料理は少しずついろいろなものをオーダー。
☆ローマイヤ自家製グリル＆ボイルソーセージ盛合せ 　にはじまり
☆シーザーサラダ
☆“シュヴァーベン風”ジャガイモのパンケーキ
☆谷崎潤一郎の小説「細雪」にも登場したウィンナーシュニッツェル（仔牛モモ肉のウィーン風カツレツ）
☆シュバイネハクセ（豚スネ肉のカリカリロースト）
そして、〆に
☆ビーフストロガノフ

ソーセージなどに付け合せで付いているザワークラウトは今まであまり好きではなかったけれど、今までに食べた中で一番美味しくてびっくり。
そして、なんと言っても私の胃袋をわしづかみにしたのは、シュバイネハクセ（豚スネ肉のカリカリロースト）！！
５日以上塩漬けしたコラーゲンたっぷりの豚のスネ肉をオーブンで約１時間かけてこんがり焼き上げたもので、パリパリの皮の香ばしさと、お肉のトロトロさが絶妙のバランス！文句なく美味しい！美味しすぎる～（T_T)
ビールとも相性抜群！

ローマイヤを堪能した後は、数軒隣の資生堂パーラーの最上階のラウンジへ。
ケーキを食べながらサプライズでお誕生日会をひらいてもらった。
すごく驚いた～＆とっても嬉しかった！

女の子の友達ってやっぱり最高だね！！

次回のグルメ部も今からかなり楽しみ☆＝