2008年10月13日 (月)

イタリアン高野豆腐

今日は主人のおつまみに、あっこりんママさんのレシピ(ID377521)をアレンジしてイタリアンに。
青海苔を摩り下ろしニンニク+イタリアンハーブに変えてチャレンジ。
仕上げに粉チーズを散らしました。
高野豆腐がイタリアン!?って思った人、是非試してみてください。

高野豆腐 3枚
☆青のり たっぷり
☆片栗粉 大さじ3
○薄口醤油 大さじ3
○酒 大さじ1

高野豆腐は戻して水分をきり、9等分に切る。
袋に1を入れ、○を入れ揉みながら均等に絡める。
↑が馴染んだら、☆を入れ絡め油(分量外)で揚げる。焼くともっとヘルシー♪

カレー味もあるらしいので次回チャレンジ!

引用レシピ

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簡単!高野豆腐の青のり揚げ by あっこりんママ MYフォルダに入れる
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材料:高野豆腐、☆青のり、☆片栗粉、○薄口醤油、○酒
公開:07/05/22   更新:07/12/10   レシピID:377521

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