カレー

2008年10月13日 (月)
 
今日はお昼はしょうがやき。でも、肉が固くてイマイチでした。スーパーで500グラム400円!肉が安すぎたのか、焼き方が悪かったのか・・・夜はカレー。たまねぎ、にんじん、豚挽き肉、じゃがいも、えのき、しょうが、ほうれん草、にんにく。ルーはこくまろ辛口。煮込みかたが足りなかったのか、味がいまいち、まとまっていないような・・・カレーは苦手。おいしいとろけるようなカレーを作ってみたいな~。