2008年10月15日 (水)

実りの秋〜食欲の秋

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実りの秋…我が家のオリーブの木にも実がつきました。
写真を撮ってみたんだけど、逆光でちと解りにくいですね…。

今週は、生協で箱入りリンゴがお買得だったので、たくさんあるリンゴを使ってパンを作りました〜。数あるリンゴを使ったパンのレシピの中から選ばせていただいたのは、kayoboさんの『HB使用で簡単おいしいアップルリング!』です。
簡単に出来たのに、ふわふわでおいしくて、子ども達にも好評でした〜。
粉砂糖が、『なかないタイプ』のものしかなかったので、プレーンヨーグルトについている砂糖を使ったため、微妙にアイシングが少ないのですが、気にしないでください…。
ァ '`,、'`,、(´▽`) '`,、'`,、'`,、

秋はこういうパンをおやつに、紅茶やコーヒーを飲んで、ちょっとポケ〜っとするのもいいですね。

引用レシピ

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HB使用で簡単おいしいアップルリング! by kayobo MYフォルダに入れる
1次発酵までHBにやってもらって、くるくるまいて焼くだけの簡単、でも本格的アップルリン...
材料:強力粉、薄力粉、玉子、牛乳、バター、砂糖、塩、ドライイースト、りんご、砂糖、シナモン、ブラウンシュガー、クルミ、粉糖
公開:08/01/13   更新:08/01/13   レシピID:486918

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