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レンコンハンバーグ

2008年10月16日 (木)
 
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　段々品数が減っている今日この頃です。
この調子じゃ、明日から鍋の日々が続きそうな予感...(＞з＜)

　今日はレンコンと豆腐のハンバーグ・いんげんの胡麻和え・卵スープです。

レンコン豆腐ハンバーグは友達から教えてもらったレシピです。
ちょっと柔らかめな生地なので、生地を半分残し、次の日にスープや鍋につくねとして入れるとイィそうです！




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