麻婆大根

2008年10月17日 (金)
 
写真
風邪をひいたので、身体を暖めるメニューを重い作りました。(((・д・)))ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ
以前は大根を大きめに切って下茹でしていたのですが、小さめの乱切りにして炒めてから煮込むと短時間で仕上がり、味も馴染んで美味しかったです♪
人参も入れて栄養バランス＆彩りも良くなりました♪

コメント

カテゴリー

  • 今日のごはん(60)
  • おいしいもの(1)

    • バックナンバー