ほかほかごはん

カテゴリー今日のご飯なんだけど、今日じゃあないなあ。1ヶ月くらい前に作ったもの。
沖縄旅行に行った時に沖縄蕎麦にはまたんですよね。通常タイプのもたまらなくおいしいのですが、私が一番はまったのがこれ。沖縄蕎麦のジャージャー麺。
見よう見まねで作ってみました。
肉みそ作って、沖縄蕎麦にかけるだけ。
簡単おいしいのです。
昔、コバラヘッタ(お店の名前)で食べた、フォーのミートソースにちょっと似た感じだったなあ。
あの沖縄蕎麦の無個性な感じがたまらなくいいんだよね。
沖縄、ごはんおいしかったなあ。
こんなに好みだとは思わなかったよ。
沖縄、ああ沖縄。また行きたい。