2008年10月19日 (日)

夫の50歳誕生日♡♡♡クロカンブッシュ♡

Ebd25c3e1eeb28e47e6a269469a5abd7
かねてから、夫の50歳誕生日にはクロカンブッシュを作ろうと思っていたけれど、子供達がいなくなり、せっかく作っても食べる人がいない!!という訳で、少し遅れたけれど皆さんが集まる今日、一緒に食べてもらおうと昨晩作りました。何より難しかったのは組み立て時のカラメルの扱い。2/3までは調子よく組み立てていったのですがそのころからカラメルが固まってきて、湯煎にかけたりレンジでチンしたりと大忙し。美しく積むとか、そんなことよりくっついてくれと言う感じ…大変でした!!
でも苦心の甲斐あって、とてもおいしく、夫にも皆さんにも喜んでもらえて満足満足♡

引用レシピ

A3fada2f39f95506115b84555130716a
◎クロカンブッシュ◎ by ともこキッチン MYフォルダに入れる
シュークリームを焼いて、カスタードクリームを作って、カラメルで組み立て。すごく時間がか...
材料:○卵、○薄力粉、バター(ケーキマーガリン)、●牛乳、●薄力粉・コーンスターチ、●砂糖、●卵黄、●バター、●ラム酒、●バニラエッセンス、グラニュー糖、ドラジェなど飾りとサラダオイル
公開:08/10/20   更新:08/10/20   レシピID:667675

コメント 9件のコメントを読む