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キッコーゴさんのお醤油
2008年10月20日
(月)
創業100年
東京唯一の醤油醸造元キッコーゴさん。
http://www.kondojozo.com/
夏場は冷蔵庫に入れておかないとカビがはえてしまうというなんともナチュラルなお醤油。
まさにスローフード。
それだけ良い材料を使い無添加にこだわってできたお醤油なのに、お値段もお手ごろです。
非常に不規則な生活ですし、ちゃんとした食事もできないこともありますが、せめて米、味噌、塩、醤油、小麦粉ぐらいは国産で、農薬やら添加物などつかわないものを用意したいと思います。
こちらのお醤油は自然食品店のお取り扱いもあるそうです。みかけたら手にしてみてください。
東京唯一の醤油醸造元キッコーゴさん。
http://www.kondojozo.com/
夏場は冷蔵庫に入れておかないとカビがはえてしまうというなんともナチュラルなお醤油。
まさにスローフード。
それだけ良い材料を使い無添加にこだわってできたお醤油なのに、お値段もお手ごろです。
非常に不規則な生活ですし、ちゃんとした食事もできないこともありますが、せめて米、味噌、塩、醤油、小麦粉ぐらいは国産で、農薬やら添加物などつかわないものを用意したいと思います。
こちらのお醤油は自然食品店のお取り扱いもあるそうです。みかけたら手にしてみてください。
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