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2008年10月20日 (月)

明日で4ヶ月

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この1ヶ月、栗で渋皮煮ばかり作っていて、
ついに風邪を引いてしまいました。

夜9時にくり剥きをはじめ、
朝3時に剥き終わるという、時もあり、
我ながらよく頑張って作ったなぁ~と思います。


最大で1回4kg、1kgを3回、2kgを1回、3kgを1回作ったので、計12kgの渋皮煮を作りました。


作って、配り、「なくなったよぉ~」という感じで、
作ってはなくなり、作ってはなくなりというくらい
好評でした。


でも、自分としては、納得いく出来映えではなくて。。。

栗の性質がまだ分かっていないというのもあるのですが、
もっと上出来なものを作りたい気持ちでいっぱいなのですが、
残念ながら、栗シーズンも終わりに近づいてきたのと、(最近の栗には、虫が多くなった気がする)


風邪をこじらせたことで、
なくなく、今年はあきらめようかというところです。




PCも最近、開くことがめっきり減り、久しぶりに開くと、つくれぽを頂いていて
本当に嬉しいです。
いつも有難うございます。



ところで、我が子陽太は、
明日で4ヶ月になります。
ぐんぐん丸く大きくなり、
すでに8kg強あり、
主人共々肩凝りになっちゃいました。


最近はよくおしゃべりし
よく笑い、
ますますかわいいです(親ばか)


早く風邪治して
たくさんぎゅぅ~っとしたいなぁ☆

引用レシピ