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ぶりのあらで、、、。

2008年10月20日 (月)
 
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私は、魚の『あら』が大好きで、、、。

昨日、スーパーで、新鮮なぶりのあらがたっぷりで、『200円』。

ちょうど余っていた大根で、、。

なんだかエコな感じの食卓でしたー。

他には、もずく、納豆、ごぼうのあまから揚げ、クリームマッシュルームスープ。

引用レシピ

写真
*ぶりアラ大根* by ✿まさっち✿
旬のブリは脂がのって大根との相性バツグン! お安いアラの方がおダシたっぷり○ おいしぃぶり大根作りましょ♫
材料:ブリのアラ、大根、しょうが、だし昆布、◎酒、◎しょうゆ、◎みりん、◎砂糖
公開:08/02/05   更新:09/07/31   レシピID:501251