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☆さわぽこキッチン☆
さわぽこママ
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ごはん日記
(3日前)
2008年10月22日 (水)
食の安全☆
最近娘が干物大好きっ子♪
買い物に行くと「ひもの買った?」と聞かれます。
…でも干物って、どんな人がさばいてどんな場所で干されてるんだろう。実は汚っいところで作られてたりして?!
と勝手な妄想に憑りつかれ、自分で作ろうとクックで検索しました^^
今回は鯖でみりん干しに挑戦!
1晩たれに漬け込み、次の日朝から干すだけ。(ゴマを忘れてしまった!)
娘は目玉が大好きなので、頭付きで開きました☆
まだ食べてないんですが。。。絶対美味しいはず!
だってこのツヤ♡美味しそう~~^^
肉食だったパパママも、娘の影響で魚大好きになりました☆
奥に映ってるのは、北海道の祖父母が作って送ってくれた野菜達。
これも愛情たっぷりの安全な野菜♡
作り手と命に感謝して頂きま~す!!
おいしいもの
コメント(14)
レシピ(1)
引用レシピ
自家製アジのみりん干し
by kaiko子
漬けて干すだけ。実は簡単にできる干物。 手作りは家族にも喜ばれます。...
材料:アジ、醤油、みりん、白ゴマ
公開:08/05/14 更新:08/05/14 レシピID:570357
コメント
14件のコメントを読む
14件のコメントを閉じる
ドキンたん
2008年10月30日 10:16
ママちゃん、おはよ♬
新レシピの鶏肉おいしそ~
手羽元でもやってもおいしいかなぁ。
手羽元って安いしね、近くの業務スーパーでよく買うの(笑)
息子ね、薬をアイスに混ぜたらなんとか飲むから
ひとくちずつ混ぜて飲ませたよ・・・
「おくすりのめたね」でも飲まないんだよーーー
アイスのときだけごまかせたよ・・・
薬局でもアイスはOKって言ってはったし、ひとくちだからいいかぁ。
ま、治ってきたし、よしとするわ^^
自家製干物いいなぁ。
でもね、うちのハイツ、庭にネコ入ってくるんだよね~たまに。
食われそう・・・どこで干してる?
さわぽこママ
2008年10月30日 22:00
ドキンた~ん^^
今夜はパパがいなくて、さわぽこももう寝たから
素敵な一人タイムを満喫中♪
新レシピとか恥ずかしいよ^^;
スープのモニター応募したら当たったから作ってみたよ。
圧力鍋とスープのおかげでウマかった♡
手羽元でやっても美味しいね。
っていうか手羽元の方が美味しいかも^m^
「おくすりのめたね」ウチもダメだった~!
アイスかぁ。。。それなら絶対大丈夫だね☆
もう治ってきたんだね~よかったよかった^^
干物はね~、ベランダで干してるよ。
ウチは2階だからネコちゃん入ってこないけど
なんか魚干してるとハチが寄ってくるんだよね~(怖)
自家製干物、かなりハマってます♡
満月152000
2008年11月05日 22:11
こんばんは(*^。^*)
干物…すっごく美味しそうです~
うちも娘がお魚命の子ですよ。
うんうん、目玉はおいしい!
娘さん、正しい!(笑)
ちびっこメープルのつくれぽ届きました~
とっても綺麗に作ってくださって嬉しかったです❤。
どうもヽ(*´□`*)ッ ありがとうございました^^
さわぽこママ
2008年11月07日 07:44
満月152000さん♪
ちびっこメープルとってもおいしかったです!
形もまたすっごく可愛くて^^
次の日も娘にリクエストされて作りました~
これはしばらく我が家でブームになりそうです☆
満月さんの娘さんもお魚大好きですか!
目玉好きな子は頭が良くなるらしいので、期待してます^^;
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新レシピの鶏肉おいしそ~
手羽元でもやってもおいしいかなぁ。
手羽元って安いしね、近くの業務スーパーでよく買うの(笑)
息子ね、薬をアイスに混ぜたらなんとか飲むから
ひとくちずつ混ぜて飲ませたよ・・・
「おくすりのめたね」でも飲まないんだよーーー
アイスのときだけごまかせたよ・・・
薬局でもアイスはOKって言ってはったし、ひとくちだからいいかぁ。
ま、治ってきたし、よしとするわ^^
自家製干物いいなぁ。
でもね、うちのハイツ、庭にネコ入ってくるんだよね~たまに。
食われそう・・・どこで干してる?
今夜はパパがいなくて、さわぽこももう寝たから
素敵な一人タイムを満喫中♪
新レシピとか恥ずかしいよ^^;
スープのモニター応募したら当たったから作ってみたよ。
圧力鍋とスープのおかげでウマかった♡
手羽元でやっても美味しいね。
っていうか手羽元の方が美味しいかも^m^
「おくすりのめたね」ウチもダメだった~!
アイスかぁ。。。それなら絶対大丈夫だね☆
もう治ってきたんだね~よかったよかった^^
干物はね~、ベランダで干してるよ。
ウチは2階だからネコちゃん入ってこないけど
なんか魚干してるとハチが寄ってくるんだよね~(怖)
自家製干物、かなりハマってます♡
干物…すっごく美味しそうです~
うちも娘がお魚命の子ですよ。
うんうん、目玉はおいしい!
娘さん、正しい!(笑)
ちびっこメープルのつくれぽ届きました~
とっても綺麗に作ってくださって嬉しかったです❤。
どうもヽ(*´□`*)ッ ありがとうございました^^
ちびっこメープルとってもおいしかったです!
形もまたすっごく可愛くて^^
次の日も娘にリクエストされて作りました~
これはしばらく我が家でブームになりそうです☆
満月さんの娘さんもお魚大好きですか!
目玉好きな子は頭が良くなるらしいので、期待してます^^;
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