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超手抜き

2008年10月21日 (火)
 
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 朝起きたら旦那がいるのでビックリ!なので、びっくりお目目のブロッコリー(笑)
子供達がワハハッ!!と大喜び♬

 仕事休み?!知らんかった。
 久しぶりに二人だけでゆっくり買い物してたら、あっという間に時間が経って、保育園のお迎えと夕飯の支度・・・
  ひとまず冷蔵庫開けて、すぐ出来そうなもの・・

 長いもの残りとオクラで一品。(材料もソースもアレンジして)

 自家製大根菜の漬物とおっちゃんの寿司酢で作ったがり。

 メインは前日の残り物のマグロのせせり身の刺身とグレ(メジナ)の煮付け。残り物なので写真ナシ。
 本当は、赤ハタという魚で鍋をする予定だったんだけど翌日に回した。(これって高級魚らしい。)

 今、こちらでは海老網漁をしてて、伊勢海老や珍しい魚を毎日のようにもらえるので、おかずとっても助かるのです。
 
 子供達の朝食に、ロールケーキの生地1/3を使ってチョコケーキにしてあげたら、写真撮る前に食べられて、こんなになってしまってた。
 デコはガーナチョコでチョコクリーム作ってホイップと二層にした。ちょっとビターなスポンジに甘いチョコクリームがとってもおいしかった。 
 
 

引用レシピ

写真
優しい。。。シンプルロールケーキ by konomin
厚い生地はふっつくらでやわらかい優しい味。気分まで、ふんわりと優しくなっちゃいます。
材料:卵(L)、砂糖、小麦粉(薄力粉)、*生クリーム、*砂糖
公開:05/09/06   更新:07/08/05   レシピID:214995
写真
簡単☆寿司酢でがり by がるばんぞママ
殺菌作用もある生姜がたくさん手に入ったので、お寿司やさんでよく食べる「がり」を簡単につくりました。20年10月8日話題入
材料:生姜(スライサーで薄切りにする)、寿司酢
公開:08/09/04   更新:08/11/24   レシピID:638204
写真
今にも動きそうブロッコリー by ワッキーウッキー
料理と言う物でもありませんが気に入ったので…。 愛知万博のモリゾー、トトロの真っ黒クロスケ等の声が有る中、私は梅図かずおさ...
材料:ブロッコリー、マヨネーズ、黒ゴマ、塩、お湯
公開:08/03/12   更新:08/03/14   レシピID:528501
写真
大阪のおっちゃんの寿司酢① by パイパイパイプル
私も娘達も大好きなほんのり甘~い寿司酢。いなり、五目、ちらし寿司に。
材料:《米》、穀物酢、上白糖、塩
公開:08/09/18   更新:10/03/28   レシピID:647285
写真
大根のベーコンオイバターソテー by きょっちん
やわらか大根に、このソースが美味!
材料:大根、ベーコン、青ねぎ、塩、胡椒、バター・醤油・オイスターソース
公開:07/11/22   更新:07/12/08   レシピID:463663