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2008年11月04日 (火)

トゥギャザ~しようぜ~♪ルー来るぜぇ~

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我が家にもいよいよ念願のルーが来ます…じゃなくって、もう来てるんだった…。
あ、別にルー大柴が来る訳じゃありません…。
【ルー来るぜぇ~】つまり…
【ル・クルーゼ】の事です。
相変わらず前置きがくどいっ!!

夏のソルド(バーゲン)で人生初のルク鍋を手に入れた自慢話です(〃´艸`)

この鍋…DOUFEU(デュッフ)と言います。
『Doux=弱い+FEU=火』を組み合わせた造語が表す通り、弱火調理が基本の鍋です。
この鍋の凄い所は蓋部分です。
写真のように凹んでいる部分に氷を載せて調理します。 上部から急激に冷やす事により、鍋内部の温度差でできる水蒸気と熱を対流させ、野菜からの水分(蒸気)を内部に戻し、無水、もしくは少ない水で調理ができると言うのを売りにしております。
水蒸気を戻しやすくする為に、内部には突起加工がしてあります。
ゆっくりと煮込む料理に最適で、シチューなどを作ると、じゃがいもが煮崩れず、甘味がギュっと凝縮する気がします。ゆっくりコトコト、冬の料理には最適なお鍋です。
20cmの丸型ですが…バーゲン価格で何と50€(約6,000円)!!有り得ない超目玉大特価。久々にいい買い物をしたな~と大満足でごわす(*´ω`*)

私ル・クルーゼの回し者か~?

そしてご存じベルギーワッフル♡
私と夫の“夜のお楽しみ”おやつ。
夜のお菓子♡うなぎパイじゃあるまいし…
こういうワッフルが冷凍で売られているので家で軽く焼いて食べてます♡最近大量に煮た栗とチョコレートをトッピング…シ、シアワセ…(♥ З ♥)
そりゃ太ってもしゃぁ~ないなぁ~。

こちらで、チョコレートが掛ったワッフルは『MIKADO』と言います。

実は『MIKADO』と呼ばれるヨーロッパ版ポッキーが売ってます。グリコとライセンス契約して作られている物です。
一箱200円近くしますが…味は日本の物に到底敵いません(^_^;)
『帝』…“King of お菓子”っていう感じのネーミング?完全に名前負けしてるよ…アハハ、おかし~ぃ(笑)

そしてこの作っているお菓子メーカーが『LU』なんです。 …ルーです。こんな所にもいたのかっ!!ルーよ。
『glico』のロゴよりも目立つ『LU』

子どもがお菓子を買う時…『ルーがいい』という時もあれば『またル~なの?』 と嫌がる時もあり…。

Everytimeこればっかじゃ、さすがにNo,Thankyouだよな、ベイベ~。

今日の日記はルーに始まり、ルーに終わる。

ル~ル~ルルル~♪ル~ル~ルルル~♪
…北の国でキツネを呼んでる訳じゃありません。

『夜明けのスキャット』を唄ってます… 由紀さおり(古ッ!!)

引用レシピ

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☆新じゃがで♪チキンのクリーム煮♪☆ by はなちぃ MYフォルダに入れる
子供が大好きなクリーム煮♪ヽ(*≧∇≦*)ノ市販のルーを使わないで簡単に出来ます♪新じ...
材料:新ジャガイモ、新玉ねぎ、鶏肉、人参、ほうれん草、☆バター、☆小麦粉、☆水、生クリーム、油、固形コンソメ、塩こしょう
公開:08/04/18   更新:08/04/26   レシピID:554341

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