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大学芋にはまった
2008年11月6日 (木)
子供が学校の宿題でお芋で作るお料理&お菓子と言うので
いろいろ言っているうちに
さつま芋天ぷらと大学芋が良いと言う事になり
大学芋を作ってと言うので作ってみました。
さつま芋を1口代に切り
レンジでチンしてから
フライパンに油を入れて
さつま芋を炒めて
ザラメ大匙4水大匙3
醤油小さじ1酢小さじ1を入れて絡めていく
ザラメが残ってさつま芋の周りについたのがざくざくカリカリしていて美味しい
いくら揚げてないとは言ってもやっぱりカロリー高そうだけどすごい美味しかった♪
おいしいもの
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hanayuのごはん日記
コメント
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tearstar
2011年09月12日 07:13
初めまして hanayuさん☆
先日は ”チーズを包んだひじきおから餅”に
コメント有難うございました。
シラスも混ぜて作って下さったのですね。
それも美味しそうです~☆
素敵なアイディアを寄せて下さって有難うございました。
↑大学芋、揚げないで作れるのは嬉しいわ~
(罪悪感減りますし^m^)
そろそろ 薩摩芋が恋しい季節到来ですね☆
日記を拝見しているうちに
なんだか と~っても作りたくなりました(笑)
hanayuさんもおからが好きとのこと。
せっかくのご縁ですし、
よろしければ今後も宜しくお願いします(^^)
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先日は ”チーズを包んだひじきおから餅”に
コメント有難うございました。
シラスも混ぜて作って下さったのですね。
それも美味しそうです~☆
素敵なアイディアを寄せて下さって有難うございました。
↑大学芋、揚げないで作れるのは嬉しいわ~
(罪悪感減りますし^m^)
そろそろ 薩摩芋が恋しい季節到来ですね☆
日記を拝見しているうちに
なんだか と~っても作りたくなりました(笑)
hanayuさんもおからが好きとのこと。
せっかくのご縁ですし、
よろしければ今後も宜しくお願いします(^^)